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Delachaux et Niestlé |
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La fracture agricole / Vincent Gallon (05/2008)
Titre : La fracture agricole : Les lobbies face à l'urgence écologique Type de document : Livre Auteurs : Vincent Gallon, Auteur ; Sylvie Flatrès, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 05/2008 Importance : 271 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01571-1 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ECOLOGIE Index. décimale : AGR AGRICULTURE Résumé : Pollution, détérioration des paysages et des milieux, appauvrissement de la biodiversité, vache folle... L'agriculture productiviste, qui exploite la terre comme on exploite un filon minier, jusqu'à épuisement, a des conséquences dévastatrices sur l'environnement, les écosystèmes... et les consommateurs ! Pour éviter la catastrophe, l'agriculture du XXIe siècle doit répondre à un double défi : pérenniser ses propres ressources environnementales, tout en continuant à produire de plus en plus, pour nourrir la planète. La difficulté est de taille - mais la thèse des auteurs de ce livre est qu'il existe des solutions. Aujourd'hui, on voit réussir des entreprises agricoles d'un genre nouveau, plus petites, orientées vers la qualité, les méthodes biologiques, la distribution locale. Et si les subventions gouvernementales allaient à ces petites entreprises plutôt qu'aux exploitations gigantesques qui distribuent des produits dans toute l'Europe ? La résorption de la " fracture agricole " dépendrait alors avant tout de choix politiques ? Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=notice_display&id=16039 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1000374 AGR4-15 Livre Centre de documentation Sections thématiques Disponible La nature, combien ça coûte? / Frédéric Denhez (09/2007)
Titre : La nature, combien ça coûte? : Pourquoi l'écologie n'est pas l'ennemi de l'économie Type de document : Livre Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 09/2007 Importance : 222 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01523-0 Langues : Français (fre) Catégories : DEVELOPPEMENT DURABLE ; ECOLOGIE Index. décimale : ENV ENVIRONNEMENT ET PAYSAGE Résumé : À force de prélever les ressources naturelles à un taux très supérieur à leur taux de renouvellement, à force d'exporter des volumes tels de déchets que la nature ne peut les recycler, nous avons sérieusement dénaturé les écosystèmes. L'économie mondiale, privilégiant une augmentation croissante de la production, est la principale responsable de la dégradation de notre planète. La question se pose donc aujourd'hui de modifier notre modèle économique. Les résistances sont innombrables, mais une sorte de consensus semble rassembler la plupart des économistes : seul évaluer le prix de la nature permettra de la préserver. La nature devrait être considérée comme une épargne dont les intérêts seuls devraient être prélevés pour la production. Ce livre se propose de comprendre comment et pourquoi l'économie s'est brutalement désolidariser de la nature, de présenter des méthodes utilisées pour tenter de réintégrer l'écologie dans l'économie - ou plutôt l'inverse, c'estàdire pour donner une valeur à la nature selon les méthodes des assureurs, la méthode des « services rendus » popularisée par l'ONU, et celles inventées pour rentabiliser la biodiversité. Enfin, l'auteur réfléchit aux pistes qui permettraient de « renaturer » l'économie, c'estàdire l'homme. Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=notice_display&id=16038 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1000373 ENV1-63 Livre Centre de documentation Sections thématiques Disponible