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Les agriculteurs s'invitent au restaurant municipal

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L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires

09/2017

L’alimentation constitue un enjeu fort de durabilité en termes de santé, de cohésion sociale, d’environnement et de développement économique territorial. Au coeur des préoccupations des habitants, elle fait l’objet de nombreuses initiatives dans les territoires mobilisant les citoyens et de nombreux acteurs territoriaux (agriculteurs, entrepri[...]

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Article : Article de revue

Comment les mangeurs ont renversé l’ordre des préoccupations : Des circuits courts aux systèmes alimentaires territorialisés : panorama sur deux décennies d’évolutions en France

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Article : Article de revue

Un modèle entrepreneurial des circuits courts? : "La Ruche qui dit Oui!"

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Article : Article de revue

Le retour de l'alimentation à l'agenda des territoires

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Article : Article de revue

Des terres agricoles aux politiques alimentaires

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Article : Article de revue

Circuits courts: est-ce la solution pour les exploitations en difficulté?

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Article : Article de revue

"La Ruche qui dit Oui!" fait son nid en gare d'Amiens

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Article : Article de revue

Chambre d'agriculture: de l'irrigation aux circuits courts

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Article : Article de revue

Du local pour les "Toqués": Dans le cadre de sa politique de développement de l'approvisionnement local, la région Hauts-de-France lance un appel à manifestation d'intérêt

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Article : Article de revue

Autonomie énergétique et alimentaire: des raisons d'y croire

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Article : Article de revue

Picardie Maritime: un projet de marché d'intérêt local

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Article : Article de revue

Restauration collective: L'alimentation durable dans les assiettes des cantines

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Article : Article de revue

Albi vise l'autosuffisance alimentaire en misant sur ses potagers urbains

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Article : Article de revue

L’encadrement des circuits courts. Du secteur agricole aux territoires ?

D’après une enquête réalisée à partir d’entretiens auprès de représentants des organisations professionnelles agricoles et d’agents des collectivités territoriales du territoire aquitain, l’auteur propose une analyse originale et multiscalaire des dynamiques par lesquelles les collectivités territoriales encadrent la distribution des produits [...]

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