Article : Article de revue

Restauration scolaire. A la cantine, du bio, du local et du moins cher : Questembert (Morbihan)

En deux ans, la commune a atteint 75% de produits bios et en majorité locaux à la cantine, sans augmenter le prix du repas

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Article : Article de revue

Commerce. Au panier vert, 40 ans de vente directe et d'évolutions

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Article de revue

Souveraineté alimentaire : 79 % des Français prêts à dépenser davantage pour manger local

23/03/2026

Un baromètre inédit croise pour la première fois le regard des consommateurs et des producteurs sur l'autonomie alimentaire de la France. Le constat est clair : l'urgence est partagée, mais la défiance envers les pouvoirs publics est abyssale, surtout chez ceux qui travaillent la terre

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Article : Article de revue

Restauration scolaire. Bio, local, zéro déchet... une cuisine centrale à la pointe! : Tour (Indre-et-Loire)

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Article : Article de revue

Agriculture. Une ferme en régie alimente les écoles et les crèches : Chambray-lès-Tours (Indre-et-Loire)

La commune de Chambray-lès-tours a investi dans la création d’une ferme municipale en régie. Le maraîcher produit 13 tonnes de légumes par an.

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Article : Article de revue

Restauration scolaire. Les cantines s'organisent pour s'approvisionner localement : CD de Seine-et-Marne et CR d'Ile-de-France

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Article : Article de revue

A Alés, la crise de l'abattoir menace les circuits courts

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Bulletin : Périodique

Village, Hors-série n° 7 - Octobre 2024 - Village - Hors-série n° 7 - Sobriété, énergies renouvelables, forêts, eau, alimentation ... Les communes ruralités relèvent le défi!

2024

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Bulletin : Périodique

Village, Hors-série n° 8 - Octobre 2024 - Village - Hors-série n° 8 - La force des collectifs citoyens. Commerce de proximité, produits locaux et de qualité

2024

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Article : Article de revue

Circuits courts. Avec le CIVAM, Sophie Wauquier dynamise les campagnes

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Article : Article de revue

Restauration collective. Les lycèes incités à consommer local en s'appuyant sur une plateforme d'achats : Occitanie

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Article : Article de revue

Dossier Circuits courts. Ces villes qui retrouvent la clé des champs

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Article : Article de revue

Vente. Les circuits courts encore à la traîne en Hauts-de-France

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Article : Article de revue

Hauts-de-France. Avec le Pacte biosourcés, le bois a le vent en poutre

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Développement local. Moins de viande, plus de céréales: cap sur l'assiette de 2050 : CA Valence Romans agglo (Drôme). Que mangerons-nous en 2050?

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