Catégorie ELEVAGE
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Article : Article de revueDéveloppement économique. Elus, habitants et agriculteurs reprennent le pouvoir sur l'alimentation locale : CC du Grand Autunois Morvan (Côte-d'Or)
Les menaces de fermeture qui pesaient sur leur abattoir ont été un électrochoc pour les agriculteurs qui, dans le Grand Autunois Morvan, sont, en grande majorité, éleveurs. Pour maintenir ses agriculteurs, la collectivité a développé les débouchés locaux, d’abord pour la viande, et a incité les agriculteurs à diversifier leur production. Une c[...]Plus d'informations...
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