Catégorie INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
Documents disponibles dans cette catégorie (34)
Visionner les documents numériques
Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article de revueSouveraineté alimentaire : 79 % des Français prêts à dépenser davantage pour manger local
23/03/2026Un baromètre inédit croise pour la première fois le regard des consommateurs et des producteurs sur l'autonomie alimentaire de la France. Le constat est clair : l'urgence est partagée, mais la défiance envers les pouvoirs publics est abyssale, surtout chez ceux qui travaillent la terrePlus d'informations...
Article de revueImaginer le futur agricole et alimentaire des territoires
03/04/2025Comment rapprocher production agricole et alimentation ? À partir d’une expérience prospective menée avec des acteurs locaux, l’article explore la richesse de leurs récits du futur et les alternatives qu’ils proposent au système en place.Plus d'informations...
Article de revueTransformer le système alimentaire ?
10/03/2025En France, le système alimentaire hérité du XXe siècle pose des problèmes de santé publique et de respect de la biosphère. Comment le transformer ? Ce dossier met en lumière de nouvelles façons d’aménager les villes pour en faire des territoires nourriciers et les adapter aux crises contemporaines.Plus d'informations...
Article : Article de revue
Article : Article de revue
Article : Article de revue
Article : Article de revue
Article : Article de revue
Article : Article de revue
