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253 - Décembre 2017 - Les notes de l'ADEUS - 253 - Le système alimentaire local Bas-Rhinois. Première analyse (Bulletin de Les notes de l'ADEUS)
[n° ou bulletin]
Titre : 253 - Décembre 2017 - Les notes de l'ADEUS - 253 - Le système alimentaire local Bas-Rhinois. Première analyse Type de document : Périodique Année de publication : 2018 Importance : 8 p. Langues : Français (fre) Catégories : ACHAT ; AGRICULTURE ; BAS-RHIN ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ; CONSOMMATION ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ECOSYSTEME ; PRODUIT LOCAL Index. décimale : AGR AGRICULTURE Note de contenu : Un système alimentaire peut être défini comme étant « la manière dont les hommes s’organisent, dans l’espace et le temps, pour obtenir et consommer leur nourriture » (Malassis, 1994). L’étude du système alimentaire d’un territoire conduit donc à explorer le processus mis en œuvre pour fournir à la population résidente son alimentation quotidienne de base, de la production jusqu'à la consommation des biens alimentaires. S’intéresser au système alimentaire local permet de cibler les éventuelles améliorations envisageables dans l’utilisation des ressources économiques, environnementales et nutritionnelles du territoire. Cette note propose une première étude amenant à des pistes de réflexion de certains pans du système alimentaire local bas-rhinois : la production agricole, la transformation, la distribution, sans connaître à ce stade la participation des acteurs à la consommation d’aliments locaux. Elle permet d’aborder les questions suivantes :
- Si l’on envisage un scénario fondé sur la proximité, les surfaces agricoles cultivées dans le département pourraient-elles suffire à nourrir la population du territoire ?
- Parallèlement, les entreprises agroalimentaires s’approvisionnent-elles localement ?
- Quant aux consommateurs, disposent-ils tous d’une offre commerciale diversifiée proche de chez eux, et ont-ils tous les mêmes aspirations ?
En ligne : http://www.adeus.org/productions/les-notes-de-ladeus-ndeg253-economie Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=bulletin_display&id=6059 [n° ou bulletin]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4733 - Périodique Centre de documentation Périodiques Disponible L'érosion: une problématique d'importance en région in Réussir l'Action Agricole Picarde, 3611 (8 Décembre 2017)
[article]
Titre : L'érosion: une problématique d'importance en région Type de document : Article de revue Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : CC du Territoire Nord-Picardie ; EROSION ; SOMME Index. décimale : AGR AGRICULTURE Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=notice_display&id=13396
in Réussir l'Action Agricole Picarde > 3611 (8 Décembre 2017) . - p. 8-9[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4629 - Périodique Centre de documentation Périodiques Disponible "L'agriculture est une priorité pour nous". Le point sur la politique du Département avec son président Laurent Somon in Réussir l'Action Agricole Picarde, 3610 (1er Décembre 2017)
[article]
Titre : "L'agriculture est une priorité pour nous". Le point sur la politique du Département avec son président Laurent Somon Type de document : Article de revue Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 7 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; SOMME Index. décimale : AGR AGRICULTURE Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=notice_display&id=13355
in Réussir l'Action Agricole Picarde > 3610 (1er Décembre 2017) . - p. 7[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4607 - Périodique Centre de documentation Périodiques Disponible Y a-t-il encore un avenir pour l'agriculture dans la Somme? in Réussir l'Action Agricole Picarde, 3610 (1er Décembre 2017)
[article]
Titre : Y a-t-il encore un avenir pour l'agriculture dans la Somme? : Le président du Département, Laurant Somon, organisait le 27 novembre, une tournée dans le canton d'Oisement. Au menu: la visite de l'exploitation de Vincent Savary, agriculteur à Freneville Type de document : Article de revue Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 7 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; SOMME Index. décimale : AGR AGRICULTURE Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=notice_display&id=13354
in Réussir l'Action Agricole Picarde > 3610 (1er Décembre 2017) . - p. 7[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4607 - Périodique Centre de documentation Périodiques Disponible Economie circulaire: Des serres maraîchères chauffées grâce à l'indinération des déchets ménagers in La Gazette des Communes, 2391 (du 20 au 26 novembre 2017)
[article]
Titre : Economie circulaire: Des serres maraîchères chauffées grâce à l'indinération des déchets ménagers : Syndicat mixte Decoset (Haute-Garonne) Type de document : Article de revue Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 76 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE ; CHALEUR ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ENERGIE ; FINANCEMENT ; INCINERATION ; INNOVATION ; PRODUCTION D'ENERGIE Index. décimale : AGR AGRICULTURE Permalink : https://www.aduga.org/index.php?lvl=notice_display&id=13318
in La Gazette des Communes > 2391 (du 20 au 26 novembre 2017) . - p. 76[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 683 - Périodique Centre de documentation Périodiques Disponible Les distributeurs automatiques, nouvelle pratique de vente directe in Réussir l'Action Agricole Picarde, 3606 (3 novembre 2017)
PermalinkTrois projets alimentaires territoriaux qui ont réussi à mettre la main à la pâte in La Gazette des Communes, 2389 (du 6 au 12 novembre 2017)
PermalinkL'agriculture de demain en question à Amiens in Picardie La Gazette, 3698 (du 7 novembre 2017)
PermalinkQuand la municipalité cuisine bio et local in Alternatives économiques, 372 (Octobre 2017)
Permalink"Coconstruire une politique alimentaire territoriale" in La Gazette des Communes, 2383 (du 25 septembre au 1er octobre 2017)
PermalinkLes agriculteurs s'invitent au restaurant municipal in Village, 133 (Automne 2017)
PermalinkGrande Interview: Marie-Sophie Lesne, Vice-présidente en charge de l'Agriculture au Conseil régional des Hauts-de-France présentera sa stratégie agricole à l'assemblée plénière in Réussir l'Action Agricole Picarde, 3597 (1er Septembre 2017)
PermalinkL’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires / Nathalie Racineux (09/2017)
PermalinkLa bioéconomie tient son forum à Amiens in Picardie La Gazette, 3683 (du 21 au 27 juillet 2017)
PermalinkComment les mangeurs ont renversé l’ordre des préoccupations in Urbanisme, 405 (Eté 2017)
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